Produits nuoveaux MELANGE
PETRIN A SPIRALE AVEC CUVE FIXE MOD. MIXER
Ce type de pétrin est adapte à boulangeries et pizzerias et permit d’obtenir de temps de travail très brèves. L’ustensile en acier inoxydable produit un mélange pas chaud et aéré.
Le cycle du travail peut être manuel ou automatique à deux vitesses et il est aussi possible d’invertir le sens de la rotation dela cuve. L’ustensile, la cuve et la grille sont en acier inoxydable.
TYPE |
kW |
mélange Kg
|
poids Kg
|
dimensions mm
|
Mixer 60 |
1,1 – 3,0 |
60 |
325 Kg |
1100 x 630 x 1120 |
Mixer 80 |
1,3 – 3,7 |
80 |
380 Kg |
1200 x 730 x 1200 |
Mixer 100 |
2,4 – 4,4 |
100 |
500 Kg |
1220 x 730 x 1450 |
Mixer 130 |
3,0 – 5,9 |
130 |
540 Kg |
1320 x 830 x 1450 |
Mixer 160 |
3,7 – 5,9 |
160 |
780 Kg |
1470 x 930 x 160 |
Mixer 200 |
4,5 – 7,8 |
200 |
800 Kg |
1470 x 930 x 1160 |
Mixer 250 |
5,9 – 10,3 |
250 |
840 Kg |
1570 x 1040 x 1160 |
Mixer 300 |
6,5 – 11,0 |
300 |
880 Kg |
1620 x 1090 x 1160 |